Los 10 Mejores Bourbon Del Mundo
Por Ana González
Curiosidades y Datos Interesantes
- El bourbon es un tipo de whisky americano hecho principalmente de maíz y envejecido en barricas de roble.
- Para ser considerado bourbon, debe ser producido en los Estados Unidos.
- La mayoría del bourbon se produce en Kentucky.
- El bourbon debe tener al menos 51% de maíz en su mezcla de granos.
- El bourbon debe ser envejecido en barricas de roble carbonizado.
- El bourbon debe ser embotellado a no menos de 80 grados de prueba (40% de alcohol por volumen).
- El bourbon puede ser envejecido por cualquier cantidad de tiempo, pero debe ser etiquetado con la edad si ha sido envejecido por menos de cuatro años.
- El bourbon fue declarado el whisky oficial de Estados Unidos por el Congreso en 1964.
- El bourbon es una bebida popular para hacer cócteles, como el Manhattan y el Old Fashioned.
Mis 10 Mejores Bourbon
Me encanta el bourbon y he probado muchos a lo largo de los años. Estos son mis 10 favoritos:
- Blanton’s Single Barrel: Este bourbon es simplemente excepcional. Es suave, con un sabor dulce y notas de caramelo y vainilla. Además, la botella en forma de caballo es impresionante.
- Basil Hayden’s: Este bourbon es perfecto para aquellos que quieren probar algo un poco más suave. Es ligero y con notas de especias como la canela y el clavo de olor.
- Angel’s Envy: Este bourbon es envejecido en barricas de roble que alguna vez contuvieron jerez, lo que le da un sabor único y delicioso con notas de frutas secas y caramelo.
- Woodford Reserve Double Oaked: Este bourbon es envejecido en dos barricas de roble diferentes, lo que le da un sabor más complejo con notas de vainilla, caramelo y chocolate.
- Four Roses Small Batch: Este bourbon es una mezcla de cuatro bourbons diferentes, lo que le da un sabor suave y equilibrado con notas de miel y especias.
- Buffalo Trace: Este bourbon es suave y fácil de beber, con notas de caramelo y vainilla. Es perfecto para beber solo o en cócteles.
- Makers Mark: Este bourbon es fácil de beber y tiene un sabor suave con notas de caramelo y vainilla. Además, la botella con su cera roja es icónica.
- Knob Creek: Este bourbon tiene un sabor ahumado y especiado con notas de caramelo y vainilla. Es perfecto para beber solo o en cócteles.
- Wild Turkey Rare Breed: Este bourbon es fuerte y picante con notas de caramelo y vainilla. Es perfecto para aquellos que prefieren un bourbon más robusto.
- Old Forester Signature: Este bourbon es suave y fácil de beber con notas de caramelo, vainilla y especias. Es perfecto para beber solo o en cócteles.
¿Qué Hace que un Bourbon sea Excelente?
Hay varios factores que hacen que un bourbon sea excelente:
- Los ingredientes: El maíz es el ingrediente principal en el bourbon, pero el trigo, la cebada y el centeno también se utilizan en la mezcla de granos. Los mejores bourbons utilizan ingredientes de alta calidad.
- El proceso de destilación: El proceso de destilación afecta el sabor del bourbon. Los mejores bourbons son destilados cuidadosamente y envejecidos en barricas de roble carbonizado.
- El tiempo de envejecimiento: El tiempo de envejecimiento afecta el sabor y la suavidad del bourbon. Los mejores bourbons son envejecidos durante varios años en barricas de roble.
- El equilibrio de sabores: Los mejores bourbons tienen un equilibrio perfecto de sabores, incluyendo notas de caramelo, vainilla, especias y frutas secas.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre bourbon y whisky?
El bourbon es un tipo de whisky americano hecho principalmente de maíz y envejecido en barricas de roble. Para ser considerado bourbon, debe ser producido en los Estados Unidos y tener al menos 51% de maíz en su mezcla de granos. El whisky, por otro lado, es una bebida alcohólica destilada hecha de granos fermentados y envejecida en barricas de roble. Los tipos de whisky incluyen el bourbon, el whisky escocés y el whisky irlandés.
¿Cómo se debe beber el bourbon?
El bourbon se puede beber solo o en cócteles. Si se bebe solo, se recomienda servirlo en un vaso de whisky con hielo o agua para diluirlo ligeramente. Si se bebe en cócteles, el bourbon se puede mezclar con jugo de limón, azúcar y menta para hacer un julepe de menta o con vermut y amargo para hacer un Manhattan.
¿Cuál es el mejor bourbon para principiantes?
Para aquellos que están empezando a beber bourbon, se recomienda probar uno más suave como Basil Hayden’s o Buffalo Trace. Estos bourbons tienen un sabor suave y fácil de beber que es perfecto para aquellos que son nuevos en el mundo del bourbon.